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— 2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動(dòng) —
11月22日，一場由孝感市人力資源和社會(huì)保障局主辦，孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)和孝感市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心承辦的，孝感市2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動(dòng)，在孝感市首衡城A9區(qū)正門廣場盛大舉行。
此次活動(dòng)以“展、演、會(huì)”相結(jié)合的形式，充分展現(xiàn)了孝感麻糖米酒千年傳統(tǒng)釀造的精湛技藝和工匠精神，傳承與弘揚(yáng)了孝感地方品牌特色。
PART.01
盛大開幕 奏響活動(dòng)序曲
上午9點(diǎn)，開幕式在激昂澎湃的《中華鼓魂》開場舞中盛大開啟。短短三分鐘的精彩表演，瞬間將現(xiàn)場氣氛點(diǎn)燃至高點(diǎn)。
緊接著，主持人對出席領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓進(jìn)行了介紹，讓眾人深切感受到各界對此次活動(dòng)的高度關(guān)切與重視。
歌舞《我的美麗》以其優(yōu)美的旋律和動(dòng)人的舞姿，為活動(dòng)增添了一抹絢麗多彩的亮色。
隨后，播放的麻糖米酒技能人才成果宣傳片，使人們得以深入了解孝感米酒背后所蘊(yùn)含的工匠精神。
在奏唱國歌環(huán)節(jié)，現(xiàn)場氣氛莊嚴(yán)肅穆，進(jìn)一步激發(fā)了大家的愛國情懷以及對傳統(tǒng)文化的強(qiáng)烈自豪感。
其后，孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長孫俊發(fā)表歡迎詞，對各位嘉賓表達(dá)了熱烈的歡迎之情以及對活動(dòng)的美好祝愿。
市人社局二級調(diào)研員羅冬堂致開幕詞，著重強(qiáng)調(diào)了此次活動(dòng)對于促進(jìn)行業(yè)科技交流與創(chuàng)新所具有的重大意義。
在裁判宣誓和選手宣誓環(huán)節(jié)，充分彰顯了活動(dòng)評選的公平公正以及選手參賽的拼搏進(jìn)取精神。
最后，市政府副秘書長聶丹宣布活動(dòng)開幕，標(biāo)志著此次盛會(huì)正式拉開帷幕。
PART.02
匠心傳承 展示多樣活力
活動(dòng)盛大開幕，市政府副秘書長一行在孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長孫俊以及講解員張琳的引領(lǐng)下，蒞臨麻糖米酒品鑒區(qū)與產(chǎn)品展示區(qū)進(jìn)行參觀。
在品鑒區(qū)內(nèi)，特邀請享有“中華老字號”美譽(yù)的米酒館傳承人親臨現(xiàn)場，親手制作招牌桂花米酒，使得每一位參會(huì)嘉賓都能親身領(lǐng)略這份傳統(tǒng)佳釀的醇厚風(fēng)味。
同時(shí)，活動(dòng)精心安排了傳統(tǒng)麻糖的手工制作技藝展示，參會(huì)者不但能夠親眼目睹這一古老工藝的魅力，還有機(jī)會(huì)品嘗到新鮮出爐、手工制作的麻糖，感受其獨(dú)特的香甜與酥脆。
隨后，在麻糖米酒產(chǎn)品展示區(qū)，精心設(shè)置了約40個(gè)技能成果展位，旨在為全體會(huì)員單位及關(guān)聯(lián)企業(yè)提供一個(gè)絕佳平臺，讓他們在交流會(huì)期間充分展示自己的產(chǎn)品與創(chuàng)新成果。這些展位既展示了麻糖米酒行業(yè)的多樣性與活力，又為促進(jìn)業(yè)內(nèi)交流與合作搭建了堅(jiān)實(shí)橋梁。
PART.03
比武大賽 同臺技藝爭輝
開幕式落下帷幕后，一系列精彩紛呈的活動(dòng)接踵而至：米酒風(fēng)味飲品調(diào)制大賽、孝感米酒品鑒會(huì)以及現(xiàn)場直播銷售比武大賽火熱開啟。在米酒風(fēng)味飲品調(diào)制區(qū)域，參賽選手們紛紛施展渾身解數(shù)，以高超的技藝調(diào)制出各具特色的米酒飲品。而在品鑒區(qū)域，選手們則以細(xì)致入微的態(tài)度品鑒每一種清米酒，進(jìn)行專業(yè)的考評。
與此同時(shí)，參會(huì)單位的產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi)，網(wǎng)絡(luò)直播銷售活動(dòng)開展得如火如荼。專業(yè)主播們滿懷熱忱地向網(wǎng)友們推介孝感麻糖米酒的獨(dú)特魅力與優(yōu)勢，充分借助直播電商這一新興業(yè)態(tài)，推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為行業(yè)市場空間的拓展注入了新的活力。
PART.04
簽約儀式 才聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展
10點(diǎn)35分，戰(zhàn)略合作簽約儀式隆重舉行。湖北工程學(xué)院、湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院與孝感麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)共同簽署了校企合作技能人才培養(yǎng)協(xié)議，與此同時(shí)，各會(huì)員企業(yè)也與經(jīng)銷商簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
這一系列舉措為孝感米酒的發(fā)展注入了嶄新的活力，開啟了合作共贏的全新篇章。
PART.05
教材首發(fā) 傳承釀造技藝
10點(diǎn)45分，舉行了《米酒釀造》教材的發(fā)行儀式。中國地質(zhì)大學(xué)出版社副社長余江濤以及責(zé)編鄭濟(jì)飛出席了此次活動(dòng)。
教材主編孫俊和李紀(jì)亮為大家簽名贈(zèng)書，并一同留下了珍貴的合影。該教材的發(fā)行，對傳承和發(fā)揚(yáng)孝感米酒釀造技藝、培育更多行業(yè)專業(yè)人才起著重要的意義。
PART.06
技能交流 碰撞思想火花
11時(shí)，舉行了專家技能人才交流會(huì)。會(huì)上，中科院高級實(shí)驗(yàn)師趙顯峰帶來了《聚焦糧食安全，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力》的深刻洞察。
博士生導(dǎo)師陳茂彬精彩呈現(xiàn)了《釀造人才梯隊(duì)構(gòu)建與生產(chǎn)裝備革新趨勢》主題分享。
而周勇博士則深入淺出地闡述了《朱湖珍珠糯淀粉對灌漿高溫的生理及分子機(jī)制響應(yīng)》。三位專家的分享為行業(yè)的未來發(fā)展提供了寶貴的戰(zhàn)略思考與實(shí)踐建議。
PART.07
圓滿閉幕 隆重頒獎(jiǎng)儀式
11點(diǎn)30分，主持人鄭重宣布了技能比武的獲獎(jiǎng)選手名單，隨后為這些在活動(dòng)中盡顯卓越才能的選手頒發(fā)了獎(jiǎng)牌、證書以及豐厚的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，以此表示表彰。
緊接著，大會(huì)公布了優(yōu)秀組織單位與突出貢獻(xiàn)單位的榮譽(yù)榜單，并舉行了一場莊重且熱烈的頒獎(jiǎng)儀式。在陣陣熱烈的掌聲中，本次活動(dòng)圓滿落幕。
此次孝感米酒交流盛會(huì)的圓滿舉行，不但充分展現(xiàn)了孝感米酒的獨(dú)特魅力，還為行業(yè)的科技交流與創(chuàng)新構(gòu)筑了平臺。協(xié)會(huì)堅(jiān)信，在各方齊心協(xié)力的努力之下，孝感米酒這一極具地方特色的品牌必定會(huì)綻放出更為絢爛的光彩。
轉(zhuǎn)自：孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會(huì)
