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經(jīng)常喝米酒可以達(dá)到減肥的目的,嘉魚灌裝魏莊麻糖批發(fā)小編帶你了解一下。很多人認(rèn)為米酒含糖量過高,熱量多不利于減肥,其實這是錯誤的看法。米酒中含有豐富的營養(yǎng)成分,喝米酒有補(bǔ)氣血、通腸胃的功效,經(jīng)常食用灌裝魏莊麻糖的話可以輕身,達(dá)到減肥的效果。對于女生來說,適度飲用米酒是有很多的好處,但是也不要把米酒當(dāng)成主食或者過多飲用,適度為宜。喝米酒能夠讓腹部有飽脹感,減少我們對其他食物的攝入。
麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨(dú)特風(fēng)味聞名于世,博得消費(fèi)者的贊美。小編帶你了解一下,麻糖甘甜可口,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效。色澤淡雅,酥脆香甜,口感細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特。小編還說一下麻糖配方是以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻和麥芽糖為主料,配以花生、生姜、焦鹽、開心果等,經(jīng)過12道工藝流程、32個環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。
雞蛋、紅糖和同煮或沖服,則補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨,可防止神經(jīng)衰弱,神思恍惚,頭暈耳鳴,失眠、健忘等癥;分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,有助陽壯力、滋補(bǔ)氣血之功效,對體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、貧血等有療效。米酒適合所有人食用。溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏。中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補(bǔ)效果更佳。
米酒是采用糯米酒天然發(fā)酵而成,所以又叫糯米酒。糯米在發(fā)酵的過程是有產(chǎn)生酒精的,根據(jù)發(fā)酵時間的長短,米酒中含酒精的濃度是不同的,發(fā)酵時間越長,酒精含量越高。通常情況下,米酒的發(fā)酵時間一般控制在16-36小時,夏天時間短,冬天時間長。米酒酒曲在低溫和高溫狀態(tài)下都不能發(fā)酵,所以在米酒做好以后,進(jìn)行高溫處理,可以停止繼續(xù)發(fā)酵,保持酒精濃度,另外也可以進(jìn)行冷藏,同樣可以停止發(fā)酵,不會繼續(xù)產(chǎn)生酒精。
小編來說一下冬天制作米酒的注意事項:1、米酒的發(fā)酵講究攤涼下曲時間,所以,在冬天制作米酒時,如果氣溫低于15度一下時,要在攤涼糧食的時候及時測量溫度,在溫度剛好達(dá)到35度的時候,馬上下曲。2、由于酒曲在溫度低于15度時會發(fā)酵緩慢甚至停止,所以,盡量把發(fā)酵缸的溫度保持到15度以上,可以用稻草來保暖或是在房間里生火爐等。3、在發(fā)酵期間不宜經(jīng)常去看酒醅,以防止雜菌感染。只要注意以上三點(diǎn),基本上冬天制作米酒不是問題。
發(fā)酵途(12小時、24小時)打開蓋子看看(別經(jīng)常開蓋)沒有酒香味,米飯還沒有結(jié)成豆腐塊趨勢容器放30℃溫水水浴加熱下使米至于因溫度足而能繼續(xù)發(fā)酵。酒釀的制作過程很干凈,所以,如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長毛的現(xiàn)象(有時是因為發(fā)酵時間過長),除去毛毛,酒釀還是可以吃的,如果做出的酒釀都長滿了長毛,又是五顏六色的,估計是哪個操作環(huán)節(jié)沾生水或油而干凈了,最好丟了。